Heute will ich euch mal zeigen, welche Wildkräuter ich im Garten ernte, wenn ich eine Salatsoße mache. Seid gespannt: Tatsächlich geht es weit über das übliche „Baumarkt-Sortiment“ hinaus.
![Kräuter aus meinem Garten im Mai](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/20180422_110214-Kopie-1024x498.jpg)
Kräuter aus meinem Garten im Mai
![Bärlauch](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/bärlauch-1024x576.jpg)
Bärlauch
![Gänseblümchen](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/gänseblümchen-1024x576.jpg)
Gänseblümchen
![Gundermann](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/gundermann-1024x576.jpg)
Gundermann
![Knoblauchsrauke](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/rauke-1024x768.jpg)
Knoblauchsrauke
![Oregano](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/oregano-1024x576.jpg)
Oregano und Minze
![Pimpinelle](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/pimpinelle-1024x576.jpg)
Pimpinelle
![Schnittlauch](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/schnittlauch-1024x576.jpg)
Schnittlauch
![Salbei](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/salbei-1024x576.jpg)
Salbei
![Rose](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/rose.jpg)
Rose
![Rosmarin](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/rosmarin.jpg)
Rosmarin
![Schwarze Minze](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/schwarze-minze.jpg)
Schwarze Minze
![Zitronenmelisse](https://waldspielgruppen.de/wp-content/uploads/2018/04/zitronenmelisse.jpg)
Zitronenmelisse
Ich möchte Mut machen, einmal über die einfache Petersilie hinaus zu denken. Es gibt so viele Kräuter im Garten, die sich für den Küchengebrauch eignen.
Liste der Kräuter
- Knoblauchsrauke – Blätter
- Löwenzahn – Blätter
- Rosen – Blätter
- Gänseblümchen – Blüten
- Pimpinelle – Blätter
- Wilderdbeeren – Blätter
- Bärlauch – Blätter
- Gundermann – Blätter
- Himbeer – Blätter
- Die Üblichen: Pfefferminze, Salbei, Schnittlauch, Petersilie, Zitronenmelisse, Oregano
Habt ihr noch weitere Ideen, welche Kräuter nutzbar sind, dann schreibt gerne einen Kommentar oder bewertet den Beitrag:
Das ist die Ernte eines Spaziergangs durch den kleinen Garten. Was gerade im Wald blüht lest ihr hier: Was blüht im Frühling im Wald